18 mar 2018

Menoyo's por el mundo 2: Heredero de Antonio Ramos Menoyo

Empresa de Cádiz dedicada a la elaboración de Manzanilla, un vino blanco y seco, elaborado con uva palomino y envejecido bajo una capa de levaduras llamada velo de flor. Su crianza se lleva a cabo exclusivamente en bodegas de Sanlúcar de Barrameda. Las especiales condiciones climáticas de esta ciudad, situada en la desembocadura del río Guadalquivir, propician el desarrollo de un velo de flor muy peculiar. Como consecuencia, el vino adquiere características particulares y diferenciadoras. 


Es una empresa antigua como lo demuestran las imágenes que he conseguido reunir de ella. La que va encima de este texto es un azulejo publicitario que se encuentra en Sevilla, en la zona de Plaza de los Terceros, semiesquina con Santa Catalina. Es un bar de los de tiempos inmemoriales, con todos sus avios, al estilo clásico, de los de serrín en en suelo y cuentas apuntadas con tiza en el mostrador de madera. Estos azulejos fueron puestos a mediados del siglo XX por iniciativa del propietario del establecimiento comercial.
En la parte inferior, incluyo la etiqueta de uno de sus productos
 
 Fuentes: Blog La Sevilla que no vemos (http://www.galeon.com/juliodominguez/2017b/claveles.html)

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